講義動画視聴期間（オンデマンド配信）

令和7年12月24日（水）～令和8年2月20日（金）

お申し込み方法

研修申し込みページよりお申し込みください。

研修対象者

• 施設等の栄養管理を担当する各都道府県・市町村の担当者（行政栄養士）
• 施設等の栄養管理・食事提供の責任者又は指導的立場の方（管理栄養士・栄養士等）

実施要領

研修プログラムは要領内に掲載されています

講義資料

講義資料の送付は行いませんので、必要に応じてご自身でダウンロードして閲覧ください。

• 行政説明１「母子保健・児童福祉施策等の動向について」（講師：こども家庭庁成育局母子保健課）
  
• 講義１「児童福祉施設等における食事の提供について」（講師：多田 由紀 氏）
  
• 講義２「食品の誤嚥防止の取組」（講師：堤 ちはる 氏）
  
• 講義３「特別な配慮を必要とするこどもへの支援①食物アレルギー」（講師：林 典子 氏）
  
• 講義４「特別な配慮を必要とするこどもへの支援②食べる機能に困りごとのあるこどもと家族への支援」（講師：田村 文誉 氏）
  
• 講義５「特別な配慮を必要とするこどもへの支援③ 医療的ケア児・障害児への食事支援」（講師：藤谷 朝実 氏）
  
• 事例紹介１「咀嚼・嚥下機能の発達に応じた食事提供」（講師：京都市）
  
• 事例紹介２「特別な配慮を必要とするこどもへの支援について（医療的ケア児・障害児）」（講師：我孫子市）
  

講義動画

• 行政説明１「母子保健・児童福祉施策等の動向について」（講師：こども家庭庁　成育局　母子保健課）
• 講義１「児童福祉施設等における食事の提供について」（講師：多田 由紀 氏）
• 講義２「食品の誤嚥防止の取組」（講師：堤 ちはる 氏）
• 講義３「特別な配慮を必要とするこどもへの支援①　食物アレルギー」（講師：林 典子 氏）
• 講義４「特別な配慮を必要とするこどもへの支援②　食べる機能に困りごとのあるこどもと家族への支援」（講師：田村 文誉 氏）
• 講義５「特別な配慮を必要とするこどもへの支援③　医療的ケア児・障害児への食事支援」（講師：藤谷 朝実 氏）
• 事例紹介１「咀嚼・嚥下機能の発達に応じた食事提供」（講師：京都市）
• 事例紹介２「特別な配慮を必要とするこどもへの支援について（医療的ケア児・障害児）」（講師：我孫子市）